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食物只盛一半能减肥? 饭前喝杯水亦有效

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网易体育310日报道:

想要减肥的人需要少吃,这是毋庸置疑的。那么,究竟吃多少才算合适呢?有一条建议认为,盛饭时只盛餐具的一半即可。听起来似乎很有道理,不过要想减肥还需要注意一些其他方面的事情。

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美国纽约的注册营养师丽萨·莫斯科维茨表示:“食物分量失控是导致体重增加和肥胖的原因之一。不管是无法理解合适的分量,还是知道它却无法控制,过度饮食都是一个大问题。”

莫斯科维茨表示,现在外出吃饭的人比较多,在饭店吃饭很容易多吃,可能是实际需求量的两三倍之多。而且,很多人不管餐具大小,都想把里面的食物吃干净。虽然这是一种不浪费的好做法,但的确容易导致多吃。

如果盛饭时只盛一半,特别是对于外出就餐较多的人来说,确实是个不错的办法。但是,不能只关注食物的数量,更重要的是注意其质量。吃半张饼固然比吃一张饼要好,但是半张饼可能无法为你提供足够的营养。

吃小份的饭,能够减少卡路里的摄入,有利于实现减肥。但是,如果没有摄入足够的水果、蔬菜、瘦肉、全谷类食物,只会让你营养不良和饥饿。莫斯科维茨建议,在减少食物分量的同时,也要多吃水果和蔬菜。“这会自然减少碳水化合物和脂肪的摄入,大幅度削减卡路里。”

莫斯科维茨还建议在每顿饭之前至少喝一杯水,因为这有助于加快饱腹感,确保不会把口渴错误的认为是饥饿的信号。另外,两顿饭之间的间隔不要超过4个小时,这样做有利于控制食欲,避免多吃。

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