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长跑之前一定要摄入食物 怎么做才最合理?

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网易体育2月3日报道:

跑者们在长跑之前往往需要摄入一些食物,可你知道为什么必须这么做吗?饮食的内容和时间又有哪些要求呢?


跑步期间,肠胃的消化是比较困难的,因为身体会将血液从内脏分配给身体的主要肌肉,以便为它们提供足够的氧气来维持跑步运动。这就意味着跑步期间消化道内的血液会比较少,食物消化比较慢。

从内脏分流走的血液量和运动强度有关系。而且,跑步时间越长,内脏保持较少血液的时间也就越长,消化道承受的压力也就越大。

正因为如此,长跑之前摄入食物就显得比较重要。一方面,跑前摄入食物可以为跑者提供足量的血糖,特别是晨跑,经历了一夜的消化之后,身体特别需要血糖,就像汽车需要加油一样。另一方面,跑前摄入食物可以保证消化道系统的正常运转,为跑步提供充足的能量。

那么,长跑之前应该吃什么呢?一般情况下,晨跑之前的早餐应该摄入200-300卡路里的热量,包括容易消化的碳水化合物和蛋白质,它们的比例在3:1是比较理想的。

摄入食物之后不能立即开始跑步,需要间隔一段时间,一般需要消化1-2小时。关于哪些食物比较适合跑前摄入,没有固定的模式,跑者需要在平时进行多次尝试,找到最适合自己的饮食结构,这样才能在比赛时发挥出食物的最佳功效。

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