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网易体育11月3日报道：
维生素的种类已经足以让人眼花缭乱，可你知道仅维生素D就有5种不同的形态吗？很多人都知道维生素D对身体很重要，但究竟哪一种才最重要呢？如何吸收充足的维生素D呢？为什么在阳光较少的冬季更需要补充维生素D呢？
据伦敦大学玛丽皇后学院研究发现，维生素D对于骨骼生长、抑制疲劳、减轻哮喘症状非常重要。而在5种形态中，维生素D3却是最重要的。对此，营养学家贾斯汀·罗斯进行了解释。
据了解，身体在吸收维生素D时，会优先吸收D2和D3。维生素D2又被称为钙化醇，主要存在于植物性食物中，维生素D3又称为胆钙化醇，主要存在于动物性食物中。虽然这两种蛋白质都需要在体内进行转化才能被吸收，但维生素D3的效率更高。
“维生素D3是唯一一种能通过阳光照射身体自动合成的维生素。实际上，每天晒太阳10分钟身体就会产生足够的维生素D。”罗斯说。据英国萨里大学2017年的一项研究发现，维生素D3在提升体内维生素D含量方面的效率是D2的两倍。
当维生素D3在体内以激活状态存在时，它有助于在血液内生产磷和钙。罗斯说：“通过增强骨骼的强度，维生素D3能够保护身体免受骨折和骨质疏松症的侵袭，也能预防软骨症。”当然，维生素D3不只是对骨骼有益，它还对治疗情绪障碍、疲劳、防癌、肌无力、哮喘等多种疾病产生积极影响。
在动物性食物中，三文鱼、鳟鱼、鸡蛋等富含维生素D3，有些强化食品也能提供一些，包括牛奶、果汁或者面包等。
由此可见，跑者需要警惕维生素D3的不足，否则就会引起骨骼软弱，导致应力性骨折的出现。血检可以很容易知道体内的维生素D含量是否充足。
本文来源：网易体育
作者：义君
责任编辑：
裴晗_NS4733
