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高热量食物致肥胖? 这5种食物不背锅

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网易体育6月9日报道:

要想减肥成功,就必须让摄入的热量少于消耗的热量。那是否就意味着生活中需要完全避开高热量食物呢?其实不然,有些高热量食物不仅不致肥胖,反而是有利于减肥的。下面这5种食物就是如此。

高热量食物致肥胖? 这5种食物不背锅

鳄梨

鳄梨也被称为牛油果。营养师萨曼莎·卡塞蒂表示:“1/3颗鳄梨就含有80卡路里的热量,但是也含有将近20克的维生素和矿物质以及3克的纤维。”这种高热量的水果富含钾和不饱和脂肪酸。和纤维一起,这些脂肪酸可以让人们保持更长久的饱腹感,少吃其他食物。想让鳄梨促进减肥,最好是在早晨和鸡蛋或者咖啡一起摄入,这可以让你一上午都不用吃零食。

蛋黄

很多人吃鸡蛋时往往选择只吃蛋清,觉得这样会减少热量的摄入。实际上,从长远来看这对减肥并没有帮助。真正有帮助的反而是蛋黄,因为它含有很多重要营养,包括维生素A、B族维生素、维生素K2和胆碱。这些营养素能够支撑代谢功能和甲状腺健康,而这两项是减肥的关键。

全脂牛奶

关于牛奶,以前普遍认为只有低脂或者脱脂牛奶才有利于减肥,但实际效果可能没那么明显。最近的研究证实,经常摄入全脂牛奶的人患肥胖症的比例要低于那些摄入低脂牛奶的人。虽然这样的研究结果可能受到很多因素的影响,但不可否认的是,牛奶脂肪中含有的一种叫共轭亚油酸的物质,它被认为有利于脂肪的减少。另外,全脂牛奶中多含的脂肪能够让人们保持长久的饱腹感,意味着吃的零食更少,食物摄入总量也减少。摄入全脂牛奶时,最好和水果以及坚果一起食用,既美味又减肥。

坚果

想减肥的话,每天吃一把坚果是很好的选择。因为坚果富含蛋白质、纤维和单一多元不饱和脂肪,它们会让你感到满意,长久不饿。不过,像杏仁、开心果之类的坚果,含有的热量也比较多,需要避免一次性吃的太多。不要拿着包装袋直接吃,可以从中拿出一部分慢慢吃。

橄榄油

地中海饮食法讲究的是营养均衡和健康,而橄榄油就是其中的重要组成部分。虽然橄榄油的热量也不低,但是它也富含多元不饱和脂肪酸。在使用橄榄油做沙拉或者炒菜时,不需要使用太多,让食物美味即可。

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