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作者:王宝静
本报11月17日讯(记者 王宝静 通讯员 郭剑庄红)近日,平阴县东阿镇小吃坊项目破土动工。整个小吃坊建筑面积为360平方米,计划投资50余万元,建筑风格将采用与古镇整体相适应的仿古形式,建成后可提供餐位上百个,摊位数十个。
作为千年历史文化古镇的东阿镇,饮食文化同样源远流长。但长期以来其经营形式都是以流动摊点为主,存在基础设施差、卫生管理难等问题。小吃坊建成以后,将针对食品安全工作管理的重点难点环节,把流动摊点、摊贩集中起来,为他们提供高标准的经营环境,从而进一步规范全镇的食品安全工作,弘扬东阿的饮食文化。
本报11月17日讯(记者 王宝静 通讯员 郭剑庄红)近日,平阴县东阿镇小吃坊项目破土动工。整个小吃坊建筑面积为360平方米,计划投资50余万元,建筑风格将采用与古镇整体相适应的仿古形式,建成后可提供餐位上百个,摊位数十个。
作为千年历史文化古镇的东阿镇,饮食文化同样源远流长。但长期以来其经营形式都是以流动摊点为主,存在基础设施差、卫生管理难等问题。小吃坊建成以后,将针对食品安全工作管理的重点难点环节,把流动摊点、摊贩集中起来,为他们提供高标准的经营环境,从而进一步规范全镇的食品安全工作,弘扬东阿的饮食文化。