网易体育11月17日报道：
参加过比赛的跑者都明白，跑步不只是体力的比拼，精神力量也扮演着相当重要的角色。如果在比赛时精力出现下降，跑步状态就会受到影响。不过不用担心，因为有些食物有助于提升精力，防止精神不振。
鳄梨常被营养专家作为“超级食物”进行推荐。鳄梨是唯一一种既含有单一不饱和脂肪酸又富含多元不饱和脂肪酸的水果，这些“好脂肪”让鳄梨对大脑健康非常有帮助。研究发现，每天吃一颗鳄梨，连续坚持半年，对人们的认知功能改善非常有效。鳄梨能够为人体提供近20种维生素和矿物质，健康脂肪有助于身体吸收更多的脂溶性营养，像维生素A、D、E、K等。
核桃
核桃中富含多元不饱和脂肪酸，或者说是欧米伽-3脂肪酸，对于提升精神健康很有帮助。有研究发现，每天都坚持吃核桃的人，在多项认知测试中都能取得高分。还有研究显示，坚持地中海饮食的人，每天吃一些坚果，对于65岁以上的人能够有效改善认知功能。
鸡蛋
除了富含蛋白质，鸡蛋中还含有一种叫胆碱的物质，它对于脑健康非常重要。然而，很多人并不完全知道鸡蛋的营养价值，而且绝大部分人都达不到每天摄入550毫克胆碱的标准。胆碱对于大脑中的记忆功能区块发展起着很重要的作用，而且它还能保护大脑免受因年龄增长而产生的氧化压力。很多人之所以摄入的胆碱不足，就在于吃相关的食物太少，除了鸡蛋之外，青豆和动物肝脏中也含有见多的胆碱。
姜黄
姜黄的抗氧化功能比较突出。诸多研究发现，这主要是由于它含有丰富的姜黄素。基于此，姜黄能够缓解大脑中的炎症反应，并可能会阻止阿尔茨海默症的发展。降低大脑中的炎症对跑者来说是一个好消息，这能够让跑者在进行精神锻炼时保持大脑的快乐和健康。
发酵奶
发酵奶之所以如此受欢迎，就在于它含有独特的益生菌，对于肠道健康起着重要作用。这和精神健康有什么关系呢？研究发现，食物中含有的益生菌也会增强大脑的记忆和认知功能。另外，发酵奶中还富含钙、维生素D和蛋白质，这些对于跑者的关节健康非常重要。身体和精神方面都能得到增强，跑者没有理由不喝发酵奶。
本文来源：网易体育
作者：义君
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