网易体育10月18日报道：
跑步时，身体需要碳水化合物、瘦蛋白和健康脂肪用于维持能量供应。因此，跑者在跑步之前不宜空腹，需要适当摄入一些食物，否则会因为血糖不足出现头疼、疲劳等症状。下面这6种食物是最合适跑步前吃的。
全谷类
全谷类食物中含有较多的复合碳水化合物，有助于长时间为身体提供能量，是跑步之前的最佳食物之一。通常情况下，在跑步之前2-3个小时，跑者吃一些全麦面包，或者喝一杯加入了全谷类食物的低脂牛奶，黑豆或者糙米也可以。
香蕉富含快速转化的碳水化合物，也就是说它们很容易转化为糖为身体提供能量。另外，香蕉中还富含钾，这种营养物质能够保证神经和肌肉功能的正常运行。饮食专家建议，将香蕉切成片，和全麦面包一起吃，再加上一些肉桂。三种食物在一起，可以为跑者提供两种碳水化合物，香蕉中的简单碳水化合物能够快速提供能量，面包中的复合碳水化合物用于维持能量水平。肉桂不光是让食物好吃，关键是它可以稳定血糖，改善大脑功能。
苹果
和香蕉一样，苹果也是充满了碳水化合物，为身体提供更多的能量。如果跑者准备在1个小时之内开始跑步，那么跑前吃一个苹果是很有用的。由于苹果消化较快，只是一个苹果是很难长久提供能量的，最好和杏仁或者核桃一起吃，就不用担心能量不足了。
燕麦片
燕麦片不光是早餐的最佳选择之一，也非常适合在跑步之前吃。除了富含纤维，燕麦片中的碳水化合物含量也很丰富，它会被释放至血流中，为跑步提供稳定的能量支持。燕麦片中含有的B族维生素也有助于将碳水化合物转化为能量。跑者最好在跑步之前30分钟喝一杯燕麦粥，并搭配吃一些水果补充水分，吃一些坚果补充蛋白质。
酸奶
酸奶中不仅富含高质量的碳水化合物，还能提供丰富的蛋白质。这两种营养物质都是非常重要的。喝酸奶时，最好再吃一些干果，既能快速为身体提供能量，又有助于保持胰岛素水平。
冰沙
在进行跑步、徒步或者骑自行车之类的有氧运动之前吃冰沙是比较好的，需要提前60-90分钟。冰沙最好是由杏仁奶、香蕉和浆果组成，因为这个组合低脂低糖，蛋白质适中，碳水化合物含量较高。
本文来源：网易体育
作者：义君
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