为竞技体育而生 随全民健身成长 白厚增详解“国家队营养师”进化历程

2016-07-27 02:54:55 来源: 华奥星空 举报
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(原标题:为竞技体育而生 随全民健身成长 白厚增详解“国家队营养师”进化历程)

刘先永



  参加里约奥运会的中国体育代表团7月18日正式成立,各运动队即将带着国人的期望奔赴奥运赛场。对于自2000年悉尼奥运会开始连续服务4届中国奥运军团,曾获得北京奥运会“先进供奥企业”的北京康比特体育科技股份有限公司而言,本届奥运会中国体育代表团中也有多支国家队由该公司团队进行科学保障。正是由于长期服务国家队训练和备战,康比特公司逐步树立了自己“国家队营养师”的品牌形象。

  说到“国家队营养师”,不了解内情的人认为它不过是一个简单的称号,而在康比特公司董事长白厚增脑海里,它是由一个个康比特服务国家队和运动员实例组成的文化积淀和精神财富,贯穿于这家运动营养食品企业的成长始终。“康比特之所以创立,就是为了解决运动员训练和科学营养、恢复之间的关系,进而帮助中国体育实现科学化训练。”白厚增介绍,在上世纪末,科学的运动营养概念在我国还处于萌芽状态,传统的膳食补充难以支撑大强度的训练,一些队伍不时出现违禁补品的杂音,为此国家体育总局组织专家进行研讨,提出运动营养为竞技体育服务的理念,康比特就是在这个背景下应运而生。

  参与创立康比特,并领衔公司技术团队的奥运备战专家组成员杨则宜教授,带领团队进行产品研发和技术服务体系搭建,康比特能量棒等产品被国家体育总局列为运动营养品采购目录,技术服务团队也开始下到运动队,从体能监测、营养配方、体能恢复等各个环节,和训练计划进行密切配合,“刚开始的产品还比较少,经过十几年的科技攻关,公司的产品已经形成竞技体育、青少年体育、健康营养等多个系列六十多个品类,目前入选总局采购目录的产品就有三十多种,占到整个年度采购的一半以上。”

  十几年来,康比特服务过的国家队就有田径、游泳、水上、网球、排球、足球、举重、滑冰等几十个,中国女子网球五朵金花齐飞、中国女排重登世界冠军、中国男足闯入世界杯决赛圈等重大突破,都有康比特在背后进行了运动营养技术支持,而张国政、刘璇等运动员在相对大龄期夺得奥运会冠军,也和康比特专家在运动营养技术服务方面的努力密不可分。“没有疲劳的训练是无效的,没有快速恢复就没有持续性的训练,运动营养解决的就是训练中的体能问题,以及训练后的恢复问题。让我印象很深的是一次到国家皮划艇的训练基地,一些运动员在大强度训练后身体不适,在我们的技术团队进驻后,队员的体能和恢复问题解决后,训练的质量得到突破性的提升。也正是在这种过程中,各个队伍逐步开始重视运动营养和科学化训练。”

  在服务国家队的同时,康比特也和全国省市运动队建立了合作关系,技术保障团队往返于四川、云南、青海等省市,为运动队建立科学化训练体系,培养人才。而一个更大的计划也正在展开——随着全民健身的日益普及,“国家队营养师”康比特公司正在将服务网络扩展到全民领域,让更广大的运动人群享受到“国家队营养师”的专业服务。

netease 本文来源:华奥星空 责任编辑:王晓易_NE0011
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